Стейк
Рибай‑стейк
1 порц.
Идеальной прожарки сочный рибай с мраморной текстурой. Подаётся под густым демигласом и пряным соусом барбекю — гармония глубины вкуса и насыщенности аромата.
T‑bone‑стейк
1 порц.
Сочный стейк на Т‑образной кости: сочетание нежнейшей вырезки и брутального стриплойна. Дополнен ароматным соусом чимичурри — классика аргентинской кухни в авторской подаче.
Томагавк‑стейк
1 порц.
Впечатляющий размер и богатый вкус премиальной мраморной говядины. Длинная зачищенная рёберная кость не только создаёт эффектный вид, но и усиливает аромат мяса. Подаётся с соусами демиглас и барбекю — настоящий король мясного меню.
Локум‑стейк
1 порц.
Нежный локум‑стейк, приготовленный в оливковом масле. Дополнен ассорти ароматных овощей и бархатистым сливочно‑грибным соусом — гармония вкуса и нежной текстуры.
Loading...